MEJÍA GIRALDO, L. F.; MARTÍNEZ CORREA, H. A.; BETANCOURT GUTIÉRREZ, J. E.; CASTRILLÓN CASTAÑO, C. E. Usage of the common mango agroindustrial waste (mangifera indica L.) in the destraction of fermentables sugars. Ingeniería y Ciencia, [S. l.], v. 3, n. 6, p. 41–62, 2007. Disponível em: https://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/ingciencia/article/view/440. Acesso em: 19 apr. 2024.