Mejía Giraldo, L.F., Martínez Correa, H.A., Betancourt Gutiérrez, J.E. y Castrillón Castaño, C.E. 2007. Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera indica L.) en la obtención de azúcares fermentables. Ingeniería y Ciencia. 3, 6 (dic. 2007), 41–62.