Devia Pineda, J. E. (2012) «Proceso para producir Pectinas Cítricas», Revista Universidad EAFIT, 39(129), pp. 21–29. Disponible en: https://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/918 (Accedido: 24 abril 2024).