Devia Pineda, Jorge E. «Proceso Para Producir Pectinas Cítricas». Revista Universidad EAFIT 39, no. 129 (junio 14, 2012): 21–29. Accedido abril 18, 2024. https://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/918.