Devia Pineda JE, Saldarriaga DF. Proceso para obtener colorante a partir de la semilla del aguacate. Rev. U. EAFIT [Internet]. 6 de junio de 2012 [citado 22 de noviembre de 2024];41(137):36-43. Disponible en: https://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/836