Jiménez Estévez, P. y Sánchez, J.D. (2005) «Tendencias de cooperación en sectores maduros: El caso del sector agroalimentario español», Ecos de Economía: A Latin American Journal of Applied Economics, 9(20), pp. 59–92. Disponible en: https://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/ecos-economia/article/view/1974 (Accedido: 11 noviembre 2026).