Aproximación del enfoque por procesos y principios Lean para la producción de índigo en una empresa textil

Resumen

Una  aproximación  del  enfoque  por  procesos  en  combinación con principios básicos del Lean permite representar y analizar la producción de índigo en una firma  textil. Misión  del sistema, mapa de procesos, descripción, documentación y verificación  fueron los aspectos metodológicos que se implementaron para tal fin. Para la  documentación de los procesos, la producción se dividió en 80 elementos de trabajo que luego fueron clasificados en función de la generación o no de valor para el consumidor. Entre los resultados, se proporciona una estructura que facilita la comprensión de los procesos y la orientación hacia el cliente. Gracias a la aproximación Lean, se encontró que el 87,5C de las operaciones estudiadas son mudas, en especial, esperas, transportes e inventarios. Se proponen, además, un formato de estandarización y elementos metodológicos que  sirven de guía para mejorar esta aproximación, así como para estudiar  y  generar  nuevas  maneras  para  detectar  oportunidades de mejora de la productividad, la calidad y la oportunidad en las organizaciones.